Chạch đồng kho tiêu

Chạch, một loại cá dưới nước còn được gọi là Thu Ngư. Món ăn này kết hợp Chạch với tiêu, tạo nên hương vị độc đáo. Thức ăn này có tác dụng bổ khí huyết, giúp tăng cường sức kháng và thanh nhiệt, đồng thời hỗ trợ trong việc điều trị các bệnh về mật, tụy. Món “Chạch đồng kho tiêu” không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe và đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực đa dạng của Việt Nam.