Gà ta rang gừng

Một món ăn sử dụng giống gà ri, nhỏ bé thường có ở phía Bắc Việt Nam, được rang với lửa nhỏ cùng nhiều gia vị, đặc biệt là gừng, nguyên liệu chính tạo ra hương vị đặc biệt. Món ăn giúp cân bằng vị giác và thường được thưởng thức cùng với cơm nóng.